A crowded market square on a Saturday, stallholders calling over trestle boards of vegetables and fish, a woman weighing potatoes into an apron, town hall steps behind.
Wofür es benutzt wurde
Der Markt der Industriestadt war am Samstagabend, und zwar nach der Lohnzahlung. Henry Mayhew schreibt, die Arbeiterklasse kaufe dort und in den anschließenden Läden ihr Sonntagsessen, und nach der Zahlzeit am Samstagabend sei das Gedränge im New Cut und besonders im Brill fast undurchdringlich; Hunderte Stände, jeder mit einem oder zwei Lichtern, und der Markt am Sonntagmorgen ende mit dem Elfuhrschlag. Mayhews eigene Liste: 37 Straßenmärkte in London, zehn auf der Surrey-, siebenundzwanzig auf der Middlesex-Seite, insgesamt 3.911 Händler, im Mittel 105 je Markt — eine eigene Erhebung, keine amtliche Statistik. Daneben trat die gebaute Markthalle: Bolton Market Hall von 1854, Architekt G. T. Robinson, von Historic England als frühes Beispiel kommunaler Marktentwicklung im großen Maßstab bewertet, mit gusseisernen Säulen und verglastem Dach über kreuzförmigem Grundriss.
Was daran neu war
Neu war die gedeckte, von der Stadt gebaute Markthalle — wobei Historic England im eigenen Blog ein Fragezeichen setzt: Die erste große Markthalle sei vermutlich St John's Market in Liverpool, 1822. Nicht die Priorität trägt, sondern der Wechsel des Marktherrn: Historic England nennt Bolton ein frühes Beispiel kommunaler Marktentwicklung im großen Maßstab; älter sind die königlichen Marktverleihungen, seit 1199 in den Charter Rolls verzeichnet. Der Widerhaken: Die naheliegende Erzählung hält nicht. Mayhew beschreibt einen Gewerbezweig, der vom Altwerden der Ware lebte: im Sommer zwanzig bis dreißig Männer täglich mit altem Brot, das sie beim Bäcker ein halbes bis zwei Pence je Quartern unter Ladenpreis kauften, und Frauen, die in der Dämmerung kamen, als schämten sie sich, gesehen zu werden. Aber derselbe Händler sagt ihm, er verkaufe am Samstag nicht mehr als an anderen Abenden. Das schlechte Brot war kein Samstagseffekt, sondern ein Dauerzustand; nur die Scham hatte eine Uhrzeit.